Las
decisiones importantes en el desarrollo
y marketing de los productos y servicios individuales se concentran en los
atributos del producto, branding, empaque, etiquetado y servicios de soporte al
producto.
Al enfocarnos en el desarrollar una idea basada en un servicio algunos tipos de decisiones se eliminan pero siguen permaneciendo tres de suma importancia:
Al enfocarnos en el desarrollar una idea basada en un servicio algunos tipos de decisiones se eliminan pero siguen permaneciendo tres de suma importancia:
Empecemos analizar las tres
decisiones que debemos considerar para el éxito de nuestro restaurante.
- Atributos de producto o servicio
El
desarrollo de un producto o servicio implica definir los beneficios que
ofrecerá. Estos beneficios son comunicados y entregados por medio de los atributos del producto tales como su calidad, características, estilo y
diseño.

·
Adquisición de
insumos que cuenten únicamente estándares de calidad establecidos en la NORMA ISO 2200. Lo que nos
permitirá dar a nuestros comensales un producto final de calidad.
·
Nos a pegaremos a la
ISO 9001 no que nos permitirá estandarizar nuestro procesos de atención al
cliente, para que este reciba el mejor rato y nos permita la evaluación y
mejora continua de los proceso.
·
Contaremos con un
establecimiento limpio y acogedor, esto al cumplir políticas de seguridad e
higiene para lograr que se respire un ambiente digno de disfrutar, para lograr
así la satisfacción de nuestro comensales a la hora de consumir nuestros
productos
Nuestra gama de productos y
nuestro servicio ofrecido se caracterizará por brindar al consumidor solo lo
mejor de lo mejor, ya que nuestra única y principal preocupación será la
satisfacción de este.
Las características son una herramienta competitiva para diferenciar el servicio
ofrecido de los competidores.
Ser
el primer productor en lanzar una nueva y valiosa característica es una de las
formas más eficaces para competir.
Es
así como una característica importante es que seriamos el único restaurante en
ofrecer este tipo de servicios, al vender y ofrecer a nuestros clientes una
gama completa de alimentos en un solo lugar lo que nos brinda una gran ventaja
competitiva, esperando que el dicho “el que pega primero, pega dos veces”, se
haga realidad.
Se
buscara mantener nuestras características presentes y como filosofía de la
empresa, para nunca perder nuestra distinción de otros bufetes de comida, para
mantener siempre nuestra ventaja competitiva.
El
ciclo de vida de nuestro producto es limitado porque se trabaja con comida la
cual no se mantiene en las condiciones optima durante mucho tiempo, por eso se
deberá tener más cuidado y estar siempre cambiándola. Por otra parte nuestro
servicio esperamos que no tenga un ciclo de vida limitado y que permanezca
activo.
Se buscara patentar nuestro buffet, para que
nadie pueda imitar la idea, dentro de la región.
Unos
de los logros que podemos atribuir a la empresa es que las investigaciones
llevadas a cabo arrojan resultados favorables, así como contamos con
estrategias que se consideran que nos
llevaran al éxito.
Y
por último tenemos el servicio de
soporte al producto. La oferta de la empresa por lo general
incluye algunos servicios de apoyo, que pueden ser una parte menor o una parte
importante de la oferta total.
Mantener
a los clientes felices después de la venta es la clave para construir
relaciones duraderas. Deseamos cubrir este punto al brindar un servicio
postventa, al implementar un catálogo de clientes, lo que nos permitiría estar
en constante contacto con ellos y así poder conocer sus dudas, quejas y
sugerencias, para mejorar día con día y contar con clientes satisfechos y
leales. Así mismo contamos con servicios extras en nuestro restaurante como es
la conexión a internet totalmente gratuita y el servicio de entrega a
domicilio.
Estos servicios nos ayudaran a brindarle una mayor comodidad a nuestro
cliente así mismo como crear una experiencia de marca, esto al crear clientes
leales, así como la tracción de nuevos clientes

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